Questions de base pour nouvelle cuisine

Bonjour,

Actuellement travaillant sur un projet d'agrandissement de ma maison, l'une des conséquences sera une nouvelle cuisine plus grande.
- DAns l'angle, une porte fenetre,;
- à côté une fenetre.
- En bas, une porte vers le couloir, et juste à côté de la SAM
- à droite, une future porte vers une buanderie (à concevoir) sur un mur inexistant pour l'instant. Cette porte peut être positionnée à n'importe quel endroit sur le mur de droite de l'extension

J'ai déjà vu 4 cuisinistes, et chacun a ses propres idées, sa proposition d'implantation, et aucune réponse sur les faisabilités en terme de plomberie ou gaz.

Je voudrais donc vos avis sur les questions suivantes:
1/ rester au gaz ou passer à l'induction?

2/ est-il possible de changer l'emplacement du gaz et/ou des arrivées d'eau + évacuations sans trop de complications (et donc de surcoût)?
Autrement dit, dois-je chercher une implantation qui installent la cuisson et l'évier proches de leur emplacement actuel (sur le mur de droite sur le plan) ou puis-je sans souci rester libre sur ce point ?

3/ frigo : encastré ou visible? problème pour le remplacer si en panne si je l'ai encastré, ou bien possible sans souci de retrouver un autre adaptable sur le marché ?

4/ Quels mobiliers sont futiles ou indispensables, et que je dois donc mettre impérativement dans ma liste de course (casseroliers, meubles tournant ou haricot pour les angles, meuble type cellier ou pharmacie coulissant, etc...)

5/ comment penser au mieux les plans de travail sachant qu'ils doivent accueillir sans soucis machine à pain , cafetière ou robot? (donc besoin d'alimentation accessible et discrète)

6/ Quel impératif pour installer l'electro par rapport à la fenêtre

7/ quel conseil pour le coin repas (qui sera occasionnel et plutôt pour le petit dej) : table haute, ou plan de travail prolongé, etc..)

8/ meilleur emplacement pour four et micro-onde?

Et tout c qu'il vous semblera utile de me dire.
Je prévois dans la piece d'à côté l'aménagement d'une buanderie et d'un cellier, mais je n'ai pas encore d'idée pour faire quelque chose de pratique

Merci à tous

 

Bonjour,

Je ne vois pas l'image, mais quoi qu'il en soit :
1. Gaz ou induction : induction pour moi. Je trouve cela plus confortable, plus sécurisant, plus pratique, plus propre, bref, plus mieux. A moins d'être inconditionel du gaz, c'est ce que je recommande.

2. Arrivée gaz/eau : c'est toujours faisable de les déplacer. Au pire on passe au ras du plafond ou au dessus des meubles. Évacuation c'est plus délicat, il faut impérativement que l'on soit toujours en pente. Impossible par exemple de franchir une porte

3. J'aime bien les frigos visibles / je n'aime pas trop la mode de tout cacher (idem pour le lave linge). La c'est vraiment une question de gout personnel. Accessoirement, on a plus de choix dans les frigos visibles (pas limité en taille/largeur)

4. Mobilier : pour moi le mieux c'est des blocs 3 tiroirs : 1 fin en haut, un moyen au milieu, un gros en bas. Et lorsque ce n'est pas possible, remplacer par un placard. Touts les autres trucs sont gadget a mon gout

5. Plan de travial : le plus grand possible Si possible mettre les prises au mur, ou sinon en angle du plan de travail.

6. Fenetre : je ne sais pas trop

7. Coin repas occasionnel : je dirais plan de travail prolongé. Ca permet de ne pas mobiliser de la place juste pour le petit déjeuner.

8. Micro onde : j'aime beaucoup en hauteur, mais ce n'est pas très pratique avec de jeunes enfants. Sur le plan de travail, c'est un peu pénible a cause de l'ouverture de la porte. Pour le four, j'aime bien tout simplement en dessous de la plaque, puisque ça permet de mettre les plats chaud directement sur la plaque de cuisson.


Voila voila... est-ce que tu as essayer les logiciels du genre "kitchen planner" d'Ikea ?

 

Tout d'abord merci pour cette super réponse rapide.
Pour le 1/ , ta réponse n'est pas claire car contradictoire : c'est gaz ou induction ton choix?

bizarre pour l'image, je vais ré-essayer:

 

Oui en effet. J'ai corrigé : donc je préfère l'induction, et a moins d'être inconditionnel du gaz, c'est ce que je recommande

Sur le plan, je verais bien, en partant de l'ange inférieur droit :
* le frigo dans l'angle inférieur droit
* un plan de travail, qui va jusqu'a la porte, et qui contient l'évier + lave vaisselle
* en continuant vers le haut, pourquoi pas une table ronde, qui fasse un petit coin repas à la lumière
* et ensuite en redescendant, un autre plan de travail, contenant le four, la plaque de cuisson

 

ah oui, si je me souviens bien, tu n'es pas copain avec les angles!!

Par contre, tu ne vios donc pas de meubles armoires?
Juste meubles haut et bas?

Car ce que me chargrine, c'est la peur de casser le flux lumiere entre la porte d'entre dans la cuisine, et la porte fenetre

Pas facile de trouve le bon compromis entre joli, pratique (et coût!)

 

Vi, j'aime pas les angles (en plus ce sont souvent des meubles très chers)

Je trouve que les meubles armoire prennent beaucoup de place, font très massifs, et font perdre trop de plan de travail. Donc en effet, meubles bas, et meuble haut moins profond.

J'ai une fois posé des meubles armoires parce que ça s'y prêtait vraiment beaucoup (genre de couloir, avec beaucoup de tuyaux verticaux à masquer. Mais même la, j'ai pris des faible profondeur.

Et effectivement, la tu ne cassera pas le flux de lumière (c'est aussi pour ça que je pense au frigo dans l'angle le plus sombre, pour qu'on ne le voit pas).

 

slt,

quelques avis, perso évidemment

1)induction, c'est royal; mais il est prudent de conserver un feu gaz en cas de panne d'électricité
2) rien à ajouter à ce qu'a dit zaz
3) on trouve plus facilement grand et complet en non-encastré
4) éviter autant que possible les tournants dans les angles; d'ailleurs, éviter les angles; si tu déplaçais ta porte en bas pour la mettre au milieu de la paroi, ça te permettrait deux plans de travail, un de chaque côté, ce qui à mon avis est idéal tant pour l'ergonomie que pour le gain de place... un plan accueille les appareils de cuisson et divers équipements, l'autre, en face, l'évier, le lave-vaisselle, peut-être le frigo
5) ce qui règlerait du même coup la place pour les divers équipements et
6) 7) le coin cuisine qui trouverait place devant les fenêtres avec une table indépendante
8) le micro-onde sur le plan de travail, ou tout du moins à coté d'un plan pouvant accueillir un plat

logiquement, avec cette surface, tu dois pouvoir faire quelque chose de confortable... n'hésite pas à multiplier les schémas...

 

Merci Bardal
Mais pas possible de bouger ma porte située en bas de mon plan : c'est une porte existante vers le couloir.
Et de l'uatre côté du mur il y a les WC
Je n'ai de latitude qu'avec la porte en haut à gauche