quelle installation électrique dans un restaurant???

Bonjour, Bonsoir,
Je viens d'acquérir un local commercial dont je change la destination afin de le transformer en petit mais tout petit restaurant car 40 m² brut avant installation.
Bref, ...
Je suis obliger d'effectuer les travaux notamment l’électricité en mono car pas d'autorisation pour extraction en tri.
Pour résumer je suis perdu sur ce que je peux installer.
Vous trouverez en pièce jointe le schéma que je compte installer.
Merci d'avance pour votre aide et retour.
Chris

 

une remarque, pour ma part.
Il est fortement conseillé de mettre les congélateurs (je ne sais pas si tu en prevois) sur un différentiel séparé. En cas de coupure, il est épargné (ainsi que les denrées qu'il contient)

 

Bonsoir

Je ne suis pas spécialiste de la question, mais je crois que sur un ERP, il faut mettre l'éclairage sur un disj diff 300mA dédié

 

salut
pour la protection différentielle de l'éclairage il est encore permis de mettre du 300 mA. Ce qui est obligatoire c'est que l'éclairage de la salle de restaurant ainsi que les toilettes, soit séparé du reste de l'établissement sans oublier les éclairages de sécurité, l'alarme incendie et le désenfumage. pour une petite cuisine comme ça pas besoin de coupure d'urgence mais qui peut le plus peut le moins.
ATTENTION, la somme totale de l'intensité des disjoncteurs ne doit pas dépasser celle de l'inter diff. , sous un de 63 A pas plus de 63 A de disjoncteur

 

Bonsoir à tous,
Et surtout un grand merci pour vos réponses!!!
Je reviens vers vous, une fois les modifications faites!!!
Encore merci !!!
Chris