pose de fenetre et porte fenetre

bonjour,
nous allons bientot poser de nouvelle fenetre et une porte fenetre seul soucis les dimensions sont standard et pas les notre le sur mesure coute cher.
peut on caler de 5 cm une fenetre ou porte fenetre? si oui avec quoi et comment?
combien peut on enlever d une fenetre ?
merci

 

Niveau fenètre dormant et ouvrant..on ne touche à rien ..on adapte la baie de maçonnerie au besoin..puisqu'on achète standard..