Nouvel achat: maison à colombages problème charpente

Bonjour à tous,
Nous avons acheté une fermette picarde datant de fin du XIX en très mauvaise état, retapée - très mal - par l'ancien propriétaire. Nous avions vu des problèmes dans la charpente dans les combles (la toiture a été refaite) MAIS... en faisant des travaux au RDC, on s'aperçoit que la base des poutres au sol sous pourries; bouffées par le temps et l'humidité. Je crains malheureusement qu'il en soit de même en façade mais celle-ci est recouverte de blocs de béton cellulaire + crépis. J'ai consulté les différentes photos de maisons de l'époque et je me suis étonné de ne pas voir de soubassement, et que les poutres étant à hauteur de sol, elles ont pris l'eau (en Picardie, normal). Je me suis donc demandé si la commune n'avait pas rehaussé la chaussée (la maison est en bordure de terre communale) car les fenêtres paraissent bien basses, et on ne voit aucune brique ou pierre.
Mes questions: peut-on remonter un soubassement en supprimant toutes les parties pourries des poutres progressivement sans risquer de se prendre le toit (refait) sur la tête? Comment changer les parties abimées sans risque? Et peut-on se retourner vers la commune pour comprendre pourquoi ils n'ont pas tenu compte de la construction de la maison pour faire la voirie (ce n'est pas du bitume mais de la pelouse)? La maison n'est pas mitoyenne donc impossible de comparer.
Bref je suis super inquiète quant à la solidité de la maison en structure bois, et nous avons déjà fait bcp de travaux intérieurs. Impossible de trouver un architecte dans le coin qui vienne faire le tour du bâti.
Merci d'avance pour vos réponses